返回网站首页
当前位置:主页 > 时尚新闻 >
每天到底吃多少个鸡蛋,胆固醇不会升高?终于有答案了
作者:admin  日期:2020-06-09 02:29 来源:未知 浏览:

鸡蛋虽然还有丰富的营养,但是吃多了会导致胆固醇升高,这一点大家都心知肚明。如果说血液当中的胆固醇升高,那么出现动脉粥样硬化斑块的可能性将会大大的增加,从而导致冠心病等心脑血管疾病。鸡蛋的胆固醇主要来自于蛋黄,如果说吃了太多蛋黄,不仅胆固醇会升高,而且患上各种心脑血管疾病的几率也会大大增加。

这样的说法看起来非常有道理,很多人对此也是深信不疑的,其实是因为大家不了解胆固醇在体内转化和代谢的过程,否则的话就不会这么相信了。其实高胆固醇血症并不是饮食不当所致,而是代谢出现了问题。血液当中的胆固醇主要来源于两方面,第一就是食物所摄入的外源性胆固醇,第二就是肝脏所合成的内源性胆固醇,显然后者占了主要的位置。还有一点非常重要,如果说通过日常的饮食摄入了比较多的胆固醇,那么肝脏所合成的胆固醇量就会减少,如果说食物当中所摄入的胆固醇很少,那么肝脏合成的胆固醇就会增多,这样可以达到动态平衡。

如果这个动态平衡没有被打破,那么胆固醇的含量始终都是保持在水平状态,只有当这个动态平衡被打破,血液当中的胆固醇浓度才会增加。在日常生活当中,很多疾病都会影响到这个动态平衡,比如说肝肾疾病或者是消化疾病,再就是身体肥胖。

随着生活水平的不断提高,越来越多的人都出现了体重超标的问题,导致体重超标的原因除了运动量少之外,就是饮食不当,比如说摄入了大量的高热量食物。其实高胆固醇的食物也属于高热量食物,如果说不控制摄入量,自然会引起身体肥胖,也会导致血液当中的胆固醇出现异常。

还有一点需要特别注意,光控制高胆固醇的食物是不够的,高脂肪、高糖分以及高淀粉的食物也得一起控制,也就是说这些食物都不能吃太多。如果说能够控制好食物的总热量,那么每天吃几个鸡蛋比较合适呢?

国外对于鸡蛋的每日食用量有过研究,欧洲建议是每周吃4个,美国的建议是每天吃一个。但是中国人的饮食习惯和西方国家人的饮食习惯是非常不同的,我们必须得按照具有中国特色的建议来吃鸡蛋。

有研究表明,如果说长时间不吃鸡蛋,或者说每周吃鸡蛋的数量少于三个,患上心血管疾病的几率将会大大增加。如果说每周吃的鸡蛋量在3~6个之间,那么这些疾病的患病风险就会降低,当使用量超过6个的时候,发病率会再次上升。也就是说不能不吃鸡蛋,但也不能吃太多鸡蛋,尽量保证每周吃3~6个鸡蛋。

鸡蛋富含优质蛋白质,可以为身体补充这种营养元素,蛋黄当中的胆固醇含量虽然多,但它也有很多必要的功能,比如说可以合成维生素d,也可以促进体内的激素分泌,还能够维持细胞膜的稳定,也就是说我们的身体也是需要胆固醇的,完全不吃鸡蛋根本不行,但是吃太多了也不行,所以大家要掌握好每天吃鸡蛋的量。

    星声星语
Power by DedeCms